Boire & manger,
la carte intégrale.

Tacos

• Quesabirria au bœuf & son consommé signaturesignature
  8.50
• Taco Al Pastor au cochon de Jussy
  8.50
• Baja Fish taco croustillant
  8.‑
• Quesabirria végétarien aux champignons
  7.50
• Taco végétarien du moment
  7.50

Plateaux

• Plateau découverte1 personne

  3 tacos au choix + 1 accompagnement (riz, haricots frijoles ou salade de maïs).

  25.‑
• Plateau à partager2 à 3 personnes

  Au choix viandes ou végétarien. 8 tortillas et une sélection d'accompagnements.

  59.‑
• Supplément tortillas x1
  1.‑

Birria BowlDe 18h à 20h

• Birria Bowl + 1 boisson1 personne

  Riz rouge, birria de bœuf, pico de gallo, guacamole. Boisson : bière du Rooftop 25cl, vin ou soft.

  19.50

Le Burrito23h - 04h

• Le Burritonouveau

  Birria de bœuf, riz rouge, mozzarella.

  12.‑

Accompagnements

• Guacamole maison et totopossignature
  8.‑
• Haricots frijoles
  6.‑
• Pico de gallo
  6.‑
• Riz rouge à la mexicaine
  5.‑
• Maïs en salade
  5.‑
• Totopos nature
  4.50

Churros (x6)

• Confiture de mangue et pimentsignature
  10.‑
• Nutella
  10.‑
• Sucre cannelle
  8.‑

Café

• Espresso
  3.50
• Café allongé
  4.‑
• Double espresso
  6.50

• Tango Mango

  Pisco, piment, mangue, citron vert, tonka.
• Aztek Margarita

  Tequila, hibiscus, liqueur de cacao, citron vert.
• Luz Picante

  Vodka, jus de tomate, piment, citron vert, basilic, worcestershire.
• Basilic Tonic

  Gin poivré, citron vert, basilic, tonic.
• Sol y Flor

  Mezcal, gingembre, hibiscus, coco, citron vert, agave.
• Manza Lima

  Black Label, Amaretto, citron jaune, tonka, ramseier.

• Margarita
• Mojito
• Caipirinha
• Espresso Martini
• Paloma
• Porn Star on the Rock
• Negroni
• Pina Colada Givré
• And more…

• Aperol Spritz
  13.‑
• Hugo Spritz
  13.‑
• Italicus Spritz

  Liqueur de bergamote, Prosecco, soda water.

  15.‑
• Sangria Rosé du Rooftop
  11.‑
• Pastis / Ricard
  10.‑

Vodka

• Ketel One
  15.‑
• Grey Goosesupérieur
  17.‑

Rhum

• Bacardi Spiced
  15.‑
• Bacardi Añejo 4 anssupérieur
  17.‑

Gin

• Tanqueray
  15.‑
• Bombay Sapphiresupérieur
  17.‑

Whisky

• Black Label
  15.‑
• Jack Daniel'ssupérieur
  17.‑

Liqueur

• Jagermeister
  15.‑

À l'unité

• Shooter classique
  7.‑
• Shooter supérieur
  9.‑
• Shooter Del Patrón
  14.‑

Formats partageShooter du barman ou tequila

• Demi-mètre

  6 shooters.

  40.‑
• Mètre

  10 shooters.

  65.‑

Pression

• Bière du Rooftop 105

  Blonde, 5%, République Tchèque.

  2.5dl6.‑5dl9.‑
• Blue Moon

  Blanche, 5,4%, Canada.

  2.5dl6.‑5dl9.‑
• Chopfab Boxer

  IPA, 6%, Suisse.

  2.5dl6.505dl9.50
• Michelada

  Citron vert, Tabasco, Worcestershire, piment, sel.

  7.‑

Bouteilles

• Corona 0%

  3.3dl.

  8.‑
• Corona

  3.3dl.

  9.‑
• Modelo brune

  3.3dl.

  9.50

Blancs

• Dolcino

  Domaine des Dix Vins, Hermance (GE).

  1dl7.‑75cl45.‑
• Cuvée Léa

  Domaine de la Côte d'Or, Anières (GE).

  1dl8.5075cl55.‑

Rosés

• Rosé de Gamay

  Domaine de la Côte d'Or, Anières (GE).

  1dl7.‑75cl45.‑
• Rose des vents

  Domaine des Dix Vins, Hermance (GE).

  1dl8.5075cl55.‑

Rouges

• Gamay

  Domaine de la Côte d'Or, Anières (GE).

  1dl7.‑75cl45.‑
• Pinot Sélection

  Domaine des Dix Vins, Hermance (GE).

  1dl8.5075cl55.‑

• Prosecco Martini
  1dl7.‑75cl45.‑
• Ruinart Rosé
  75cl210.‑

Mocktails · 12.‑

• It's not a Negroni

  Tanqueray 0, Martini Floreale, Jsotta Aperitivo.
• It's not a Gin Tonic

  Tanqueray 0, tonic, citron.
• Hibiscuso

  Hibiscus, citron vert, menthe, tonka.
• Mocktail du barman

Fait maison

• Sunset Limonade
  6.‑
• Bissap, thé froid hibiscus
  7.‑
• Gnamakoudji gingembre
  7.‑

Softs

• Eau plate ou gazeuse · 3.3dl
  5.‑
• Ginger beer · 3.3dl
  5.‑
• Bitter lemon · 3.3dl
  5.‑
• Jus (ananas, pomme, cranberry, tomate) · 3.3dl
  5.‑
• Ramseier · 3.3dl
  5.‑
• Tonic · 3.3dl
  5.‑
• Limonade pamplemousse · 3.3dl
  6.‑
• Coca-Cola, Coca-Cola 0 · 3.3dl
  6.‑
• Nestea citron ou pêche · 3.3dl
  6.‑
• El Tony Maté · 3.3dl
  6.‑

Energy drinks · 6.‑ / 2.5dl

• Red Bull Energy Drink
• Red Bull Pêche
• Red Bull Abricot-Fraise