Rooftop hiver
Un rooftop ouvert
tout l'hiver à Genève.
Terrasses couvertes et chauffées, bar intérieur chaleureux, night club intégré, food d'inspiration mexicaine. Le seul rooftop genevois qui ne ferme pas en saison froide.
Le rooftop, version saison froide.
La plupart des rooftops à Genève ferment dès octobre. Pas le Rooftop 105. Nos deux terrasses sont couvrables et chauffées, et le bar intérieur a été pensé pour qu'on s'y sente bien quand il neige sur le Salève.
Bois chaud, structure rouge signature, lumières basses, comptoir XXL : on y vient pour le sunset en doudoune, pour un afterwork au chaud, pour une soirée DJ qui prolonge la semaine. Et pour les jours où l'on a besoin d'un coup de fouet, il y a la birria bowl et son consommé maison.
La fondue mexicaine de l'hiver.
À Genève, l'hiver appelle la fondue. Au Rooftop 105, on l'interprète à notre manière : birria de bœuf longuement mijotée, riz rouge, pico de gallo, guacamole et un consommé chaud à part. Tous les ingrédients pour se réchauffer après une journée de bise.
À table, on partage un plateau découverte (25.-, 1 personne) ou un plateau XXL (59.-, 2-3 personnes) avec tortillas, viandes et accompagnements, à tremper, garnir, mélanger comme on veut. La version festive et conviviale du repas d'hiver.
L'hiver, on fait la fête à l'intérieur.
Le night club intégré prend toute son importance en saison froide. Sound system pro, DJ booth, dance floor : la programmation suit le rythme du week-end, du house deep au latino, en passant par des invités spéciaux et des soirées thématiques.
C'est aussi la saison idéale pour privatiser le lieu : fêtes de fin d'année d'entreprise, lancements produit, anniversaires hivernaux. Une équipe dédiée, un brief précis, une exécution maîtrisée.
Le rooftop l'hiver, vos questions.
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Carte
La carte de saison
Birria bowl, quesabirria, cocktails chauds maison et signatures hiver.
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